Тесто на лапшу для лагмана

Рецепт тянутой лапши для приготовления уйгурского лагмана чузма-лагмана. В приготовлении теста для чузмы ничего сложного нет, все интересное начинается тогда, когда из приготовленного теста начинаешь вытягивать лапшу!

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Лагман с домашней лапшой

Очень много рецептов лагмана на сайте. Лапшу используют готовую. Я хочу вам показать, как я ее вытягиваю. Она в лагмане намного вкуснее. Сегодня дочь готовит лагман, а лапшу тянуть не умеет. Попросила ей показать и помочь. Мой метод далек от работы профессионалов, но по вкусу лапша им не уступает.

Категория: Горячие блюда Мучные блюда. Время приготовления: минут. Взять чистое полотенце, смочить холодной водой и завернуть в него тесто. Оставить в покое на 1 час, можно и больше. За это время тесто два-три раза нужно обмять без муки. Перемешиваем воду с содой и солью до полного их растворения. Начинаем втирать в тесто содо-солевой раствор. Смачиваем раствором руки, обминаем тесто раствором, опять мочим руки, крутим тесто, переминаем.

Тесто становится тянущимся и эластичным. Тесто вытянуть в жгут, отрезать небольшие кусочки фото 1 и складывать на блюдо, смазанное растительным маслом фото 2. Накрыть влажным полотенцем и оставить минут на Далее, хорошо смазать руки растительным маслом, раскатать и вытянуть из нарезанных кусочков теста тоненькие колбаски, толщиной примерно с палец фото 3. Выложить их на доску, смазанную слегка растительным маслом. Не забываем накрывать влажным полотенцем и оставляем на мин.

Берем колбаску фото 4 и вытягиваем ее, раскатываем на доске, размер карандаша фото 5. Накрываем полотенцем и оставляем на мин. Вытянутую колбаску скручиваем в спираль фото1. Оставляем на 10 мин. Повторяем еще раз фото 2. Оставляем скрученное тесто на 10 мин.

Берем одну заготовку и начинаем, слегка вытягивая, пропускать через пальцы немного подкручивая тесто. Сворачиваем спиралью и даем отдохнуть фото 3 мин. Настало время вытягивать лапшу. Кипятим воду в большой кастрюле. Воду подсаливаем. Пропускаем заготовки через пальцы, вытягивая лапшу, можно подкручивать на доске. Должно быть как на фото 4. Проделываем эту процедуру пару раз т. Когда диаметр лапши нас устроит, начинаем собирать ее руками наподобие пряжи.

Опускаем лапшу по одной в кипящую воду. Проварить 2 мин. Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее. Теги: ужин обед второе. Вкусы: соленый мучной.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! Да, конечно, носа на улицу не показываю. Нет, и не собираюсь. Нет, работаю. Частично, выхожу прогуляться. Изолировались, уехав на дачу. Уже ответов Ответить. Версия для печати Рецепты Горячие блюда Мучные блюда. Масло растительное для смазывания теста — 1 стак. Время приготовления: минут Количество порций: Пищевая и энергетическая ценность: Готового блюда ккал ккал белки В глубокую миску налить воды, добавить соль, хорошо перемешать.

Добавить яйца. Все перемешать венчиком. Добавить муку и замесить тесто. Через час тесто уже имеет гладкую поверхность. Можно заниматься с ним дальше. Готовую лапшу залить подливкой. Но есть более простой метод, можно раскатать пласты из этого теста и нарезать лентами, шириной в 1,5 пальца. Читать комментарии и отзывы.

Нравятся наши рецепты? Тэги: ужин, обед, второе. Описание: Очень много рецептов лагмана на сайте. Тэги: ужин , обед , второе. Лапша для лагмана. Похожие рецепты Курзе с творогом.

Галушки по-венециански. Овощной рулет. Творожные ньокки с клубничным соусом. Заварные клёцки в брусничном соусе. Галушки с салом для супа. Показать больше рецептов. Попробуйте приготовить вместе Салат "Альпийский". Green Matcha Cheesecake. Комментарии и отзывы Все Вопросы по рецепту Отзывы Страницы: 1 2 3 4. А если делать плоскую лапшу, надо ли все скручивание перед этим производить или после замеса сразу пластать и резать?

Осторожно новичкам, да и всем не нужно обрабатывать тесто содой и солью!!! К сожалению, тесто рвалось. Столько остатков , обрывок. Первый и последний раз делаю по вашему рецепту.

Тесто из этого рвалось при раскатке. Нужна многократная сноровка. В итоге лапша получилась,толстой при варке , соленой. Да и вообще я замучилась. Теперь ,если и буду делать , то традиционно. Без соли и соды и делить на более крупные куски. И все таки я думаю ,что причина в этом соле-содовом растворе. Кстати, воду я при варке практически не солила. Дело в том , я лагман делаю не первый раз.

Правда очень редко. У меня до этого и была лапша не идеальной, поэтому я следовала всем вашим рекомендациям. Теперь поняла , раскатка тонкой и длинной лапши это вопрос сноровки и опыта. Буду делать как раньше ,по крайней мере она хоть у меня была тонкая.

А у меня нет проблем. Понравился ваш рецепт, но я не поняла значение содовой воды

Запланировали сегодня мы домашнюю лапшу, да не простую, а на молоке.

Лапша для лагмана домашняя

Рецепт тянутой лапши для приготовления уйгурского лагмана чузма-лагмана. В приготовлении теста для чузмы ничего сложного нет, все интересное начинается тогда, когда из приготовленного теста начинаешь вытягивать лапшу! Кропотливый конечно для неопытных "чузма-делов" труд с лихвой окупается великолепным вкусом получаемого из такой лапши лагмана.

Приготовление собственными руками тянутой лапши для лагмана для новичка дело кропотливое, но всяко, абсолютно стоящее. Конечно, трудоемкость возникает главным образом из отсутствия опыта как в приготовлении теста для чузмы, так и в вытягивании из него лапши для лагмана.

Поскольку я поставил себе задачу приготовить уйгурский лагман, то возникла необходимость делать именно тянутую лапшу, ну а весь процесс приготовления чузмы с фото приводится ниже. Перед тем как начать описывать процесс приготовления лапши для лагмана, хочу сделать небольшую оговорку - я готовил лагман аж для 9 человек, соответственно, если едоков меньше поделите количество используемых в моем рецепте продуктов или на 2 или даже на 3!

Приготовление лапши для лагмана чузмы условно делится на четыре этапа: замес теста; обработка теста раствором соды и соли для придания ему эластичности; вытягивания лапши; и наконец, ее отваривание.

Описываю подробно каждый этап приготовления лапши для лагмана. Перемешиваем соль с яйцами вилкой или венчиком ну а на самом деле пофигу чем ,. В тазик просеиваем грамм муки, делаем из нее горку, в горке продавливаем кратер и вливаем в него нашу "водо-яичную" смесь,.

Затем, когда вам станет тесно мешать тесто для лагмана в тазике - вываливаем все содержимое на стол, и приступаем замешивать крутое тесто уже там, периодически подсыпая небольшое количество муки.

Тесто нужно замешивать очень тщательно минут ,. Готовое тесто для лагмана нужно или накрыть тазиком, или завернуть в целлофановый пакет чтоб оно не обветривалось, и оставить его в таком виде отдыхать на час, а лучше на полтора при комнатной температуре. В некоторых рецептах приготовления тянутой лапши встречал идею, что тесто нужно отправлять "отдыхать" в холодильник, на мой взгляд идея с холодильником - хрень полная, поскольку именно от тепла теста зависит как время его "отдыхания" так и его эластичность.

Пока наше тесто для лагмана отдыхает, готовим раствор из пищевой соды и соли. Вообще, я где то читал, что именно сода делает тесто эластичным, что позволяет из него тянуть лапшу… Итак, вливаем в глубокую миску около 0,5 стакана воды и всыпаем в нее 1 чайную ложку с горкой соли и 0.

И после истечения времени "отдыха" теста для лагмана, начинаем втирать в него содо-солевой раствор. Сама процедура втирания заключается примерно в следующем: мочим раствором руки, берем тесто, обминаем его и обтираем раствором, опять мочим руки, вытягиваем из теста колбаску, переминаем ее не забывая периодически смачивать руки раствором ,.

Перекручиваем в жгут, и повторяем описанную на прошлом этапе процедуру еще раза три или четыре. Вы сами почувствуете когда тесто для лагмана станет тянущимся и эластичным! И нарезается на небольшие вытянутые кусочки. Ну а теперь пришла пора тянуть из нашего теста лапшу для лагмана. Готовим большое блюдо или разнос и хорошенько смазываем его растительным маслом,. Далее, хорошенько смазывая руки растительным маслом, раскатываем и вытягиваем из нарезанных кусочков теста тоненькие колбаски, толщиной примерно с палец,.

По истечении указанного времени можно приступить к вытягиванию лапши для лагмана из наших заготовок! Берем одну заготовку и начинаем слегка вытягивая пропускать через пальцы немного подкручивая тесто, сначала слева направо,. После чего, этот жгутик слегка вытягивая и скручивая его, пропускаем аналогичным образом справа налево.

Как можно увидеть из фото рецепта, после каждого "пропускания" лапши для лагмана через пальцы, диаметр лапши заметно уменьшается. Проделываем эту процедуру несколько раз до получения нужного диаметра лапши. Если честно, я так и не выяснил какой толщины должна быть лапша для уйгурского лагмана, поэтому ориентировался на диаметр стержня от обычной шариковой ручки… ну, может чуть потолще…. Как только диаметр лапши вас удовлетворит, начинаем собирать ее руками наподобие пряжи,.

После чего очень аккуратно стучим лапшой по деревянной доске и одновременно, очень осторожно чтоб не порвать, растягиваем лапшу. От этой процедуры она становиться еще тоньше После завершения процесса постукивания нашей лапши для лагмана, получаем вполне готовый продукт. К слову сказать, у меня не получилось ее значительно сильно растянуть… рвалась падла… скорее всего просто опыта не хватило… Здесь главное не унывать, порванная лапша, если она конечно нормального диаметра тоже представляет ценность в итоговом блюде, поскольку думаю, что еще никто не пытался из готового лагмана вытянуть "лапшину" и замерить ее длину….

Каждую вытянутую лапшу помещаем отдельно на столе, чтоб она не дай Бог у нас не слиплась до начала ее отваривания. Нет, она конечно у нас вся в растительном масле, но я все равно судьбу испытывать не хотел да и вам не советую…. Как только у вас наберется достаточно вытянутой лапши, ставим воду на огонь и немного ее присаливаем. Лапша для лагмана отваривается в большом количестве воды, поэтому я не мудрствуя лукаво, забраковал свой котел на три литра и решил использовать для отваривания чузмы обычное ведро!

Итак, как только вода закипит, выкладываем в кипящую воду нашу вытянутую лапшу буквально по одной штучке, чтоб избежать ее слипания, соответственно, делать это нужно очень быстро! Варить лапшу для лагмана нужно не более 5 минут!!! Это очень важно, иначе она разварится и все труды пойдут на смарку! Лапша для лагмана при этом должно обязательно всплыть, после чего, ее сразу же,. Закинуть готовую партию лапши в кастрюлю и полив небольшим количеством растительного масла - перемешать.

Далее, готовиться следующая партия лапши, которая после отваривания промывается и отправляется в кастрюлю к первой партии. И так до отваривания всей лапши…. На этом, можно было бы закончить описание рецепта приготовления лапши для лагмана, но я, немного забегая вперед опишу, что готовая лапша в нужный момент будет помещена в кипящий отвар в котором она варилась чтоб нагреть ее ,. Полита вот этой замечательной подливой для уйгурского лагмана ваджой , рецепт приготовления которой я опишу чуть позже,.

Посыпана свежей зеленью и съедена с огромным аппетитом! Всем приятного аппетита и удачи в приготовлении тянутой лапши для уйгурского лагмана чузмы! Не вздумайте выливать воду, в которой вы отваривали чузму!

Во-первых, она пойдет для приготовления подливы, а во-вторых, отвар замечательным образом пьется как перед поеданием лагмана, так и после. Я даже где-то читал, что этот отвар очень полезный, поскольку способствует значительному улучшению пищеварения… Ну а мне он просто понравился, выпил его аж несколько черпачков, чего и вам желаю.

Assign modules on offcanvas module position to make them visible in the sidebar. Фото лагмана с Пестов Алексей Владимирович. Ингредиенты: Вода - 1,5 стакана Яйца - 2 шт. Соль - 1 чайная ложка с горкой Мука - около 5 - 6 стаканов. Для содо-солевого раствора Вода - половина стакана Соль - 1 чайная ложки с горкой Сода - 0.

Лапша для лагмана пошаговый фото рецепт Приготовление собственными руками тянутой лапши для лагмана для новичка дело кропотливое, но всяко, абсолютно стоящее. Последнее изменение Среда, 11 мая Алексей Пестов Я очень люблю готовить еду на природе в походе, на рыбалке, на охоте или даче и на открытом огне. Дома предпочитаю готовить мясо, люблю салаты и закуски.

Кулинария мое одно из самых любимых хобби. Последнее от Алексей Пестов Жаровня из верблюда с картошкой Бобрятина тушенная в сметане Дикий гусь с яблоками Сырный суп с куриными сердечками Верблюжатина запечённая с картошкой в духовке. Похожие материалы по тегу Походный лагман из тушенки Лагман уйгурский Лагман по-сибирски из свинины.

Очень понравилось! И посмеялась над вашими шутками! Еще раз благодарю! Я обязательно попробую сделать так, как Вы описали!!! Уж очень тема с лапшой меня начала заботить Не бухать сразу. В какой-то момент тесто должно напоминать сухие корочки, потом оно схватывается.

Тесто не должно быть ни мягким, как на самые, иначе будет рваться, ни жёстким, иначе будет трескаться и крошиться. Нужно поймать золотую середину. Потом второй раз вымешивается минут 5. И идёт отдыхать на 1. Потом раскатываем в 1 см,смазываем маслом, режемчуг на полоски в 1. Потом тянем заготовки. Из заготовок тянем лапшу хоть сразу, хоть через сутки. Пробуй тянуть методом раскатывания-вытягивает. Между пальцами тожерелье можно, но нужно уметь.

Пробуй и все получится. Я очень хочу научиться делать правильную лапшу, но все не могу нужной эластичности добиться! Уже и без яиц делал, рвется. Попробую набраться терпения и вымесить тесто 25 минут Особенно там, где пожаловался на лапшу, которая рвется. Поэтому осмелюсь посоветовать. Эластичность теста зависит в первую очередь от качества муки и во-вторую от тщательности вымешивания теста.

На вымешивание у меня уходит от 15 до 25 минут. Никаких яиц, никакой обработки содой и солью. Только мука, соль и вода холодная! Из этого теста тяну лапшу хоть в нитку и никогда не рвется. Это уйгурская школа. Яйца делают тесто более жестким. Но с яйцами делать тесто тоже можно. Я делаю и так и так. Так делают узбеки. А им в мастерстве не откажешь.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Домашняя лапша которая не разваривается! Homemade noodles !

Тесто для лагмана

Ниже найдёте пошаговую инструкцию и список ингредиентов для реализации данного рецепта. Всего за пару часов сможете сделать идеальную лапшу, которую можно будет готовить сразу же или отложить на потом.

Получите также разные варианты начинки к этой лапше. Тесто для лагмана готовится не так сложно, как кажется на первый взгляд.

Некоторые любят кушать лапшу с маслом, и не добавляют дополнительные ингредиенты к лапше. Однако, будет намного вкуснее сделать полноценный ужин из лапши, добавив несколько продуктов.

Вы можете сделать такую лапшу со следующими ингредиентами:. Посмотрите это видео, чтобы более детально изучить данный рецепт. Автор видео расскажет о том, как правильно готовить тесто для лагмана, и как формировать лапшу из этого теста. Приятного просмотра! Ваш e-mail не будет опубликован. Пока нет оценок. Содержание Ингредиенты Пошаговое приготовление Вариации приготовления блюда Видеорецепт. Ингредиенты Мука г Яйца 1 шт.

Холодная вода 80 мл Растительное масло 3 ст. Теперь вы знаете, что готовить тесто для лагмана не так сложно, как кажется. Любая хозяйка, при желании, сможет сделать лапшу из такого теста, главное —внимательно изучить инструкцию и видео.

А вы любите такую лапшу? Делали когда-то её сами? Поделитесь своими впечатлениями ниже в комментариях! Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован.

Простая лагманная лапша в домашних условиях.

Тесто для тонкой и вкусной лапши на лагман 🍜

Запланировали сегодня мы домашнюю лапшу, да не простую, а на молоке. Такая лапша для лагмана получается намного нежнее, и превосходно сочетается с любым мясным бульоном. Готовить ее очень легко и просто. С такой домашней лапшой для лагмана мало что сравнится. Она получается просто потрясающей! Время приготовления — 30 минут. Количество порций — 1. Кто-то предпочитает лапшу на лагман тянуть. Дочка же сказала, что будем нарезать специальным резаком.

И мне проще, и ребенку веселье. В половину от указанного количества муки добавьте один желток. Влейте молоко комнатной температуры. Вымешивайте тесто, постепенно добавляя соль, второй желток и остатки муки. В процессе замешивания смазывайте руки маслом. Тесто сейчас может получиться неказистым. Оставьте его на час при комнатной температуре, положив в пакет. Через час наше тесто для лапши выглядит совсем иначе.

Теперь его можно спокойно раскатывать и нарезать. Вот такое тесто получилось у нас с малявочкой. Дочка осталась крайне довольна процессом. Сама же лапша получилась очень нежной, вкусной. С ней лагман стал поистине царским блюдом на нашем столе. Приятного аппетита! Poperchi 12 subscribers.

Лапша для лагмана. Лучшие рецепты приготовления.

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Тесто для лагмана 6. Из всех вышеуказанных ингредиентов замесим тесто. Оно должно быть мягче, чем на пельмени, но достаточно густое. Соду, кстати, надо гасить уксусом. Тесто режем на полосочки. Из этих полосочек сворачиваем жгуты, накрываем полотенцем и даем "отдохнуть". Затем руки и поверхность смазываем растительным маслом, и вытягиваем каждый из жгутов.

Все надо делать аккуратно. Лапша должна получится примерно в 5 мм толщиной, ну а то, что не совсем равномерно - ничего страшного. Теперь можно ее отваривать в кипящей соленой воде, и настоящая лагманная лапша готова! Рекомендуем рецепты: Дрожжевое тесто в холодильнике Пирог ко Дню влюбленных Яичница в помидорах в духовке Яичница по-американски Творожные шарики в мультиварке. Тесто на чебуреки Тесто для пирогов и булочек Тесто на кефире Тесто для пельменей Тесто для пирожков Тесто для пиццы Яйца фаршированные Яичные салаты Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить.

Добавление рецепта в книгу. Отправить рецепт другу. Вы уверены? Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт? Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда. JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта. Прикрепить фото Отправить. Рассылка новых рецептов Подписаться. Самые вкусные блюда приготовленные по самым понятным рецептам. Кулинарный проект Повар.

Ру накормит всю семью! На сайте Povar. Ru можно с легкостью найти рецепты с простыми ингредиентами. Я приготовил а.

Лапша для лагмана — готовим чудное тесто на молоке

Простая лагманная лапша в домашних условиях. Это не очень сложный процесс, зато результатом можно будет гордиться. К тому же, домашняя лапша полезнее магазинной. Подойдет для супов, лагмана или в качестве гарнира к мясу. Яйцо куриное Данные на гр: Калорий: ккал Белков: Масло растительное Данные на гр: Калорий: ккал Белков: 0 гр Жиров: Время приготовления: 40 мин.

Опубликовано: Анна. Подготовьте необходимые ингредиенты. Я взяла количество продуктов на две порции, но лучше брать больше.

Остатки всегда можно заморозить и хранить в морозильной камере в плотно закрытом пакете. Приготовив лапшу впрок, вы тем самым сэкономите силы и время готовки в следующий раз. Просейте муку вместе с поваренной солью в глубокую миску.

Так она обогатится кислородом и тесто будет более нежным и послушным. По серединке сделайте воронку и разбейте туда одно крупное яйцо. Яйцо лучше брать домашнее с ярким оранжевым желтком. Он подарит макаронам приятный желтенький цвет. Аккуратно смешайте муку с яйцом ложкой, затем продолжайте замешивать руками.

Влейте в миску холодную воду и растительное масло без запаха. Замесите эластичное, довольно крутое, гладкое, не липнущее к рукам тесто. Муки добавляйте столько, сколько потребуется, чтобы добиться желаемой консистенции.

Прикройте миску с тестом полотенцем. Оставьте на 30 минут, чтобы из муки выделилась клейковина. Тесто станет более пластичным и при раскатке не будет рваться. За то время, пока тесто отдыхает, следует четыре раза обмять его.

Посыпьте рабочую поверхность мукой. Выложите из миски тесто. Раскатайте его в тонкий пласт. Чем тоньше вы раскатаете, тем вкуснее и нежнее получится лапша. По необходимости подсыпайте немного муки, но не переусердствуйте, иначе тесто станет еще круче и раскатать его будет тяжелее. Хорошо присыпьте с двух сторон мукой тонко раскатанный пласт теста. Сверните его в неплотный рулет. Острым и длинным ножом нарежьте тонкие колечки шириной мм.

Разделите их на полоски. Если они слипаются между собой, посыпьте заготовки еще мукой. Распределите их на подносе или большой разделочной доске также присыпать мукой. Оставьте подсушиться на минут. Переверните, чтобы макароны подсохли и с другой стороны. В широкой кастрюле закипятите воду. Добавьте ст. Варите домашнюю лапшу около минут после закипания. Важно, чтобы паста сварилась, а не переварилась. Как определить ее готовность? Лапша должна быть упругой, но не жесткой.

Откиньте ее на дуршлаг. Промойте холодной кипяченной водой. Дайте стечь жидкости. Подавайте блюдо сразу, пока горячее. Очень вкусно подать домашнюю лапшу с мясной подливой и овощами.

Мои домашние были в абсолютном восторге. Просили готовить почаще. Вы можете попробовать приготовить макаронные изделия, смешав в равных пропорциях пшеничную муку из твердых сортов и высшего сорта.

Такая лапша при варке лучше сохранит плотную текстуру, не разварится и будет еще вкуснее. Если вы готовите лапшу впрок, учитывайте, что такое тесто быстро подсыхает. Поэтому, работая с первой частью теста, вторую прикройте влажным полотенцем или заверните в полиэтиленовый пакет. Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте.

Ориентироваться нужно на то, каким тесто должно получиться плотным, мягким, жидким и т. Много полезной информации о том, почему мука одного и того же сорта может иметь разные свойства, читайте в этой статье.

Для того чтобы паста не слипалась, нужно в воду 2. Кислота не даёт крахмалу, содержащемуся в пасте, сильно распадаться в воде. Воду добавляй в пропорции , соли будет достаточно 10 грамм на литр воды. Чтобы погрузить спагетти в воду, плавно надави на них в начале варки.

Сразу после варки макаронные изделия нужно перемешать с растопленным маслом, чтобы они не склеились. Подавай лагман не в обычной тарелке, а в пиалах. Лапшу обдай кипятком для прогрева. Лагман соединяют в одно блюдо перед употреблением. Если мясо пожарено крупными кусками, то порежь его на порционные…. Опускайте макароны только в интенсивно кипящую воду, причём в самый центр кастрюли, где вода кипит наиболее бурно.

Погрузив макароны в воду, следует увеличить огонь, чтобы снова быстро довести воду д…. Для того чтобы лапша не разваливалась при добавлении в суп, замешай тесто потуже - настолько тугое, как сможешь вымешать.

После этого смочи руки соленой водой, возьми тесто, вытяни в жгут и снова сом…. Если шницели за два часа до готовки смазать смесью растительного масла и уксуса , тогда они получатся более мягкими. Найди рецепты, статьи и советы:. Как искать по категориям: Начни вводить название рецепта или продукта, затем, если нашлось, выбери соответствующую категорию из выпадающего списка. Таким способом можно искать комбинацию нескольких категорий сразу же макс.

Лапша для лагмана домашняя. Сохранить в Рецепто-сохранялку. Сохраненный таким образом рецепт можно читать на мобильном телефоне, планшете, компьютере, электронной книге, даже если у вас нет интернет-связи! Поделись с друзьями:. К сожалению у Вас выключен или не работает Javascript.

Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить этот вопрос. Вы можете заменять любые ингредиенты — и по названию, и по количеству, можете удалять их и добавлять новые.

Все изменения при этом будут видны только вам. Хотите сохранить сделанные вами изменения? Тогда добавьте измененный рецепт в свою Рецепто-сохранялку. Здесь читайте подробнее о том, как изменять состав продуктов в рецепте. Используй только те ингредиенты, которые предлагаются по мере ввода названия. Создать группы состава Группы ингредиентов.

Например: Группа 1 - Для теста Группа 2 - Для крема Сахар в группе Для теста - гр Сахар в группе Для крема - гр Также можно использовать примечание к ингредиенту Добавить примечание. Время приготовления: 40 мин PT40M. В личных кулинарных книгах : Вижу ошибку в рецепте. Второе из мяса Лагман:. Лапша на пшеничной муке под лагман. Овощной лагман. Лапша Дунганская чузма лагман. Лагман - лапша со свининой и овощами. Лагман по-узбекски из говядины.

Комментариев: 1

  1. studi:

    Вы знаете, а вывод верный.