Таблица веса сыпучих продуктов

Мы собрали для Вас, самую большую мерную таблицу продуктов для кухни во всей сети. В этой статье собрана мерная таблица продуктов из разных источников. Выведено оптимальное значение для каждого продукта питания. Многие значения мы проверяли сами!

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Мерная таблица для рассыпчатых продуктов

При желании приготовить что-то вкусное и полезное люди часто сталкиваются с тем, что компоненты блюда в рецептах представлены в граммах. Продукты бывают твёрдые, жидкие, сыпучие, вязкие и пр. Как отмерить те самые граммы? Опытные хозяйки уже решили эту проблему. Из школьного курса известно, что различные вещества обладают разной плотностью, а, следовательно, один и тот же вес может занимать разный объём.

Не у всех на кухне есть весы для продуктов, да они и не всегда полезны. Например, взвешивать 50 г муки или 70 г риса — не очень удобно и занимает много времени.

Если следовать рецепту и отмерять нужные граммы с помощью весов, приготовление пищи займёт столько времени, что ни одна хозяйка не будет удовлетворена результатами своего труда, даже если блюдо получится вкусным.

Как правило, точность требуется при экспериментах с новыми блюдами, а также при диетах и разгрузочных днях. То, что уже известно и пройдено, делается обычно на глаз, то есть опыт приходит с практикой. Но как быть тем, кто начинает что-то новое? Для таких существует мерная таблица, в которой представлено, сколько объёма занимает определённое количество сыпучих продуктов. Чем привычней отмерять продукты на кухне? Да тем, что есть под рукой — ложки, стаканы, банки и пр. Из этого и исходили при составлении таблицы.

Держать её перед глазами и при необходимости периодически адресоваться к ней — удобно и полезно. В мерной таблице представлено, какой объем занимают г сыпучих продуктов, причём не в миллилитрах, литрах и пр. Данные о соотношении объёма и веса сыпучих продуктов могут не показаться достаточно точными.

Дело в том, что на кухне мы пользуемся той посудой, которая имеется под рукой. Чайные и столовые ложки, которые мы используем, могут сильно различаться по размерам и вмещаемому объёму. Например, есть чайные ложки объёмом 2,5 и 5 мл, есть десертные ложки 10 мл.

Столовые ложки также отличаются разнообразием. Есть большие столовые ложки с черпаком длиной 7 см и шириной 4 см, — они вмещают 18 мл воды. Есть совсем небольшие, с черпаком длиной 5 см, они вмещают 12 мл объёма. Есть средние — объёмом 15 мл. Гранёный стакан, который присутствует в таблице в качестве ёмкости, уже давно канул в прошлое.

Не все знают даже, как он выглядел. Мы ориентируемся на то, что он вмещал в себя мл воды. Сегодня многие чайные чашки вмещают в себя тот же объём. Чтобы конкретизировать заявленные меры объёма, которые содержит таблица, примем следующие величины:. Руководствуясь этими мерами объёма, вы сможете подобрать посуду, которая будет наиболее точно соответствовать указанным соотношениям. Найти дома удобные в использовании ёмкости для сыпучих продуктов, соответствующие необходимым критериям, несложно.

При выборе, если есть необходимость, лучше воспользоваться весами и мерками. Сегодня на прилавках магазинов присутствует большой ассортимент различных мерных ёмкостей для продуктов — стеклянных, пластиковых и пр. Такая покупка не обойдётся дорого, но будет очень полезной для кухни. Мерные ёмкости для продуктов в состоянии заменить кухонные весы и облегчить домашний труд.

Занимаясь кулинарным творчеством, нужно во всём соблюдать аккуратность и не торопиться. В процессе приготовления блюд не забывайте о правилах, по которым необходимо отмерять сыпучие продукты:. Используя такой полезный инструмент, как предлагаемая мерная таблица, вы легко справитесь с любым рецептом, сэкономите свои силы и время. И пусть полученный результат порадует вас и ваших близких. Перейти к контенту Продукты Травы и настои Калорийность Таблицы. Содержание Соотношение веса и объёма Таблица Некоторые тонкости.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:. Вам также может быть интересно. Что такое безуглеводные продукты. Безуглеводная диета - механизм действия. Запрещённые продукты. Разрешённые продукты. Известна ли вам связь между инсулиновым и гликемическим индексом продуктов? Как регулировать жироотложение за. Из каких продуктов можно получать железо, так необходимое человеческому организму? Из данной статьи вы.

Знание об углеводах очень важно, если вы изучаете вопросы правильного питания. Для чего нужны. Если вы занимаетесь спортом и считаете каждую калорию, но вес не уменьшается, то стоит. Раздельное питание — методика для похудения. Основной принцип — не сочетать белки и углеводы. Карта сайта.

Чтобы точно определить, сколько грамм в столовой ложке сыпучих, твердых, или жидких пищевых ингредиентов, следует иметь под рукой специальную таблицу, в которой указаны весовые значения самых популярных продуктов, чаще других использующихся при приготовлении пищи.

Таблица мер и весов: что и как отмерить, если нет мерного стаканчика

Здравствуйте дорогие читатели, по вашим многочисленным просьбам я подготовила для вас полезный и удобный материал, благодаря которому, вы сможете определять вес продуктов в граммах без помощи весов. С помощью представленных таблиц вы сможете, к примеру, определить, сколько муки в столовой ложке или сколько грамм сахара в стакане или поинтересоваться, сколько весит литр меда и другие математические расчеты, так необходимые на кухне. Напомню, что у нас на сайте уже описан, способ определения порции с помощью ладони, если вы еще не видели эту статью, то обязательно посмотрите.

Способ определения порции с помощью ладони , это просто находка, которая является незаменимой полезной шпаргалкой не только во время вашего похудения, но и на протяжении всей жизни. Ведь переедание является одно из основных причин лишнего веса.

В приготовлении диетических рецептов, чаще всего используются кухонные весы , но для кого-то это обременительное занятие. Для таких людей я предлагаю отличную альтернативу. В приготовлении диетического меню используйте объемные меры продуктов, а именно стакан и чайную или столовую ложку, для больших объемов литровую банку.

И первой таблицей представлю таблицу соотношения меры продуктов между собой. Предложенные таблицы в статье, для удобства можно сохранить в своем мобильном телефоне или распечатать и повесить на холодильник.

Далее представляю вашему вниманию таблицу измерения и вычисления жидкости с помощью ложек. Как пользоваться этой таблицей смотрите в примере?

Как отмерить 60 мл молока? Нужный объем — 30 мл — найдем во втором столбце. Смотрим, какое количество ложек молока необходимо набрать, чтобы отмерить 60 мл. А это получается четыре столовых ложки или двенадцать чайных ложек. Допустим вам нужно отмерить 20 мл вина? Обращаемся к таблице, находим второй столбец, числа 20 — нет! В таблице находим число 5. Из начальной школы помним четыре раза по пять будет А это значит, что 4 чайные ложки жидкости составит 20 мл.

Жидкие и сыпучие продукты отмериваются стаканами и ложками, а овощи, фрукты, корнеплоды имеют свой средний вес и отмериваются поштучно. Следующими вашему вниманию представляю удобную мерную таблицу продуктов. Пользуйтесь полезными шпаргалками на здоровье и готовьте диетические блюда точно по рецепту. Скачать и сохранить Таблицу. С помощью предложенных таблиц отмерять продукты и порции вы сможете без помощи весов, а с помощью привычных для вас стаканов и ложек, которые находятся на каждой кухне.

Надеюсь, что эти таблички станут удобными шпаргалками для вас в приготовлении диетического меню , а я по максимуму удовлетворила ваши просьбы по данному вопросу. Желаю вам успехов в кулинарных навыках, которыми вы можете делиться в комментариях ниже под статьей. Имя обязательное. Вы здесь: Главная интересные статьи Таблица мер и весов продуктов.

Шпаргалка на кухню. Таблица мер и весов продуктов. Подробности Просмотров: Содержание Таблица соотношения меры продуктов между собой. Таблица измерения жидкости с помощью ложек. Таблица мер и веса продуктов питания. Статья в дополнение этой темы: Способ определения порции с помощью ладони , это просто находка, которая является незаменимой полезной шпаргалкой не только во время вашего похудения, но и на протяжении всей жизни. Мука и крупы. Похожие материалы: Таблица калорийности продуктов.

Таблица калорийности готовых блюд. Пищевой дневник — ценный помощник при похудении. Скачать образец. Формула и таблица расчета идеального веса. Была неточность в плане столовая ложка без горки и с горкой. Все исправили, чтобы было понятнее. Людмила Уже все исправили. Обновить список комментариев RSS лента комментариев этой записи. Молоко и молочные продукты. Штучные продукты овощи и фрукты. Сыпучие продукты.

Жидкие продукты.

Самая полная таблица веса продуктов

Так как в домашних условиях не всегда имеются весы, в рецептах приводится дозировка продуктов чайным и граненым стаканами, столовой и чайной ложками. Сколько грамм в столовой и чайной ложке? Сколько грамм муки в стакане? Сколько грамм соли или сахара в столовой или чайной ложке?

Из таблицы вы узнаете, что в одной столовой ложке 30 грамм соли и 25 грамм сахара. А в одном граненом стакане грамм и мл воды. А в одном стакане - грамм муки и грамм сахара. Желательно, пользуясь весами или мензуркой, вымерить водой емкость стаканов и ложек. Как видно из таблицы, в чайном стакане должно быть г мл воды, в граненом - г, в столовой ложке - 18 г, в чайной - 5 г. Если посуда имеет другую емкость, надо постараться подобрать посуду нужной емкости, которая будет служить постоянной меркой для всех продуктов.

Вязкие продукты сметана, сгущенное молоко, варенье надо накладывать в стаканы и зачерпывать ложкой так, чтобы образовывалась "горка". Это же относится и к сыпучим продуктам. Муку в стаканы следует насыпать, так как при зачерпывании ее погружением стакана в пакет с мукой внутри стакана будут образовываться пустоты вдоль стенок вследствие оставшегося в нем воздуха.

Заполнять посуду сыпучими продуктами надо без утрамбовки и без утряски, а также без предварительного разрыхления.

Особенно это относится к муке. Так, мука в нормально заполненном с "горкой" чайном стакане весит г, а утрамбованная - до г, предварительно же просеянная - только г. Вследствие этого сыпучие продукты надо отмеривать для приготовления изделий в непросеянном виде, а после этого просеивать. Наполненная мукой посуда показана на рисунке.

При отклонении влажности и состояния продукта от нормы вес его в том же объеме изменяется. Так, бродящая сметана легче свежей, небродившей; сахар и соль с повышенной влажностью тяжелее нормальных. Соотношение массы и объема продуктов Так как в домашних условиях не всегда имеются весы, в рецептах приводится дозировка продуктов чайным и граненым стаканами, столовой и чайной ложками.

Ниже приведен приблизительный вес грамм некоторых продуктов в этих объемах. Жидкими продуктами молоко, растительное масло нужно заполнять стаканы и ложки полностью. На заметку В рецептах для сокращения изложения пишется не "граненый стакан", а "стакан". Нет аккаунта? Восстановление пароля.

Спасибо за регистрацию. На указанную почту выслано письмо с ссылкой для подтверждения. Войдите если есть аккаунт. Восстановить пароль. Запомнить меня.

При лечении, приготовлении блюд здорового питания часто бывает необходимо знать, какой вес продуктов в граммах помещается в столовых приборах — ложках столовой и чайной , стакане, об этом мы сегодня и поговорим. Несмотря на то, что главным секретом в кулинарном мастерстве считается точность, важны также желание, вдохновение, фантазия.

Мерная таблица продуктов

Многие хозяйки испытывают затруднения, осваивая новый рецепт, особенно когда содержание приводится в граммах, а под рукой отсутствуют весы. В предложенной статье пойдет речь о способах измерения массы ингредиентов без весов, не навредив рецептуре. Для приготовления вкусного блюда необходимо придерживаться определенных пропорций, указанных в рецептуре. Не всегда получается измерить объем или массу на кухонных весах. Если дома не нашлось литровой кастрюли, можно самостоятельно сделать мерную емкость, воспользуйтесь простым методом:.

Для измерения жидких ингредиентов, особенно, если объем указан в миллиграммах, рекомендуется пользоваться мерным стаканом. Приготовляя соусы, бисквиты, заправки и других деликатные блюда, важно правильно выдержать условия рецептуры, но иногда у хозяйки отсутствуют точные измерительные приборы.

В данной ситуации для помощи повару разработана таблица, содержащая соотношения основных продуктов питания граммы к ложкам и стаканам :. Многие кулинары, готовя повседневные блюда, для отмеривания веса продукта привыкли прибегать к стаканам и ложкам. Но полагаться на привычку не всегда правильно: используя незнакомую посуду легко ошибиться с пропорцией.

Чтобы не допустить нежелательного конфуза, необходимо учитывать этот фактор и правильно совершать перевод весовых ингредиентов из граммов в мерную посуду. Поэтому для исключения ошибок при измерении необходимых по рецепту сыпучестей воспользуйтесь указанными в таблице мерами и весами часто используемых продуктов:.

При использовании таблицы обратите внимание на тару: она должна быть стандартной, а измеряемый продукт набирается:. Один грамм сухого вещества равняется одной целой восьмидесяти девяти сотых миллилитров, а жидкого вещества — ноль целых девяносто восемь сотых миллилитра. Из этого соотношения следует, что, пересчитывая объем в граммы, полученный результат умножается на коэффициент измеряемого вещества. Самая распространенная ошибка начинающего кулинара — принимать одинаковой массу сырого и приготовленного продукта.

Чтобы понять, сколько потребуется разбавленного продукта не у всех есть концентраты и эссенции , надо:. Как видно из изложенного материала, существует множество различных способов пересчета веса и каким из них воспользоваться — дело каждого. С приобретением опыта хозяйка обязательно научится измерять нужный вес на глаз, необходимость в переводных таблицах отпадет.

Ваш адрес email не будет опубликован. В дальнейшем эта тара используется в качестве мерной при определении массы сыпучих продуктов. Обратите внимание! В таблице указана масса сыпучестей, хранящихся в условиях нормальных влажностных показателей воздуха; при повышенных — вес утяжеляется.

При произведении изменений в рецептах полученные значения следует записывать: человеческая память не совершенна и в следующий раз придётся снова пересчитывать. Поделитесь записью. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш адрес email не будет опубликован. Популярные статьи Как и чем почистить от накипи стиральную машину: лучшие популярные средства и профилактика Причины появления целлюлита на ногах и попе и как избавиться от него в домашних условиях Как часто по времени можно рожать кошке: сколько будет котят в первый раз Во сколько ребенок начинает ползать: в каком возрасте и как помочь малышу Красивый почерк: печатными и прописными буквами взрослому и ребенку.

Как и чем почистить от накипи стиральную машину: лучшие популярные средства и профилактика. Причины появления целлюлита на ногах и попе и как избавиться от него в домашних условиях. Как часто по времени можно рожать кошке: сколько будет котят в первый раз. Во сколько ребенок начинает ползать: в каком возрасте и как помочь малышу. Красивый почерк: печатными и прописными буквами взрослому и ребенку.

Таблица мер и весов продуктов. Шпаргалка на кухню.

При лечении, приготовлении блюд здорового питания часто бывает необходимо знать, какой вес продуктов в граммах помещается в столовых приборах — ложках столовой и чайной , стакане, об этом мы сегодня и поговорим. Несмотря на то, что главным секретом в кулинарном мастерстве считается точность, важны также желание, вдохновение, фантазия.

Но правильность дозировки ингредиентов в сочетании их пропорций по отношению друг к другу, указанные в рецепте тоже никто не отменял.

У стаканчиков этих различны максимально возможные объёмы — есть в продаже по 1 кг, г и г. Тем же не менее, мерные стаканчики с делениями и кухонные кулинарные весы пылятся на полках и в ящиках кухонных шкафов, а хозяйки продолжают измерять нужное количество ингредиентов, готовя свои кулинарные шедевры, ложками и стаканами. К сожалению, у мерного стакана любого вида и объёма тоже имеется существенный недостаток — в нём нет указания на многие из важных продуктов-ингредиентов, указанных в нужном рецепте.

Её можно распечатать и из таблички на бумаге сделать закладку в своей тетрадке по записям любимых кулинарных рецептов. Для приготовления многих блюд следует использовать некоторые продукты в количестве штук, указанных в рецепте.

Помимо вышеприведённой информации, довольно часто приходится заменять один продукт другим, стараясь не нарушить пропорций в весе, указанных в выбранном рецепте. Даже самые великие кулинарные мастера, специализирующиеся в разных направлениях поварского искусства и кондитеры утверждают, что удача и вкус любого блюда на три четверти зависит от качества используемых продуктов, и всего лишь на четверть от таланта того, кто готовит, красоты рецепта и точности в количестве используемых ингредиентов.

Но следует помнить, что во многих непростых блюдах требуют очень точное соблюдение в пропорциях сочетания продуктов. Особенно это относится к десертам и выпечке. Несмотря на то, что различные жидкости вода и вино, молоко, сок и сливки довольно легко измерить. А сыпучие продукты наоборот — при одинаковом объеме имеют разный вес, и это обстоятельство весьма осложняет измерение.

Поделиться на Facebook. Поделиться в ВК. Поделиться в ОК. Поделиться в Twitter. Добавить комментарий Отменить ответ. Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта.

Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать что Вас это устраивает. Ok Политика конфиденциальности.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Меры веса продуктов Как измерить продукты без весов

Комментариев: 2

  1. zjnk:

    Шариков на это ничего не ответил Филиппу Филипповичу, а поднял рюмку и произнёс:

  2. energo333:

    AIL_123888999, Ну, амудрил!!!!!