Меню на неделю при колите кишечника

Колит — это воспаление слизистой толстого кишечника. Он может быть самостоятельным заболеванием или входить в симптомокомплекс, когда дополнительно вовлечены в воспалительный процесс тонкий кишечник энтероколит и желудок гастроэнтероколит. Если острый развивается вследствие употребления пищи, обсемененной микроорганизмами, то при псевдомембранозном, который тоже протекает остро, причиной является прием медикаментов в частности, антибиотиков цефалоспоринов , Клиндамицина , Тетрациклина и Эритромицина. На начальной стадии острого колита появляется общее недомогание, тошнота, снижение аппетита, боли в животе и понос.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Диетическое питание при колите

Бытует мнение, что продукты питания не влияют на развитие и обострение колита. Однако ведущие специалисты планеты уверены, что правильный рацион заметно снижает риск наступления острых приступов и облегчает протекание заболевания.

Поэтому крайне важно знать рекомендуемые нормы диеты. Это заболевание связано с повреждением внутренней оболочки кишки. Негативное воздействие может быть вызвано инфекцией, которая раздражает слизистую ЖКТ.

В таком случае протекание колита будет заметнее, так как боли постепенно станут все сильнее и острее. Данный эффект вызывается попаданием в слизистую кишечника простейших бактерий. Микробы нарушают микрофлору и повреждают внутреннюю оболочку органа. В результате воспалительного процесса стенки кишечника отекают, нарушая его дееспособность. Со временем дефекация вызовет болезненные позывы, понос или запор, стул со слизью и кровью. Вещества, которые выделяются бактериями, попадая в кровь, вызывают интоксикацию и повышение температуры.

Первым признаком колита являются боли в области живота. Параллельно с этим человека могут мучить вздутие, нарушение стула, вялость, головокружение. По тяжести протекания колиты делятся на острые и хронические.

Первые длятся несколько дней с ярко выраженными болезненными позывами, а вторые — многие годы с периодическими обострениями. С точки зрения этиологии, колиты могут быть: язвенные, спастические, инфекционные, токсические, ишемические и радиационные. Первая группа является наиболее распространенной, так как передается по наследству. Для начала необходимо уточнить диагноз у врача.

Если опасения подтвердились, можно приступать к прописанному лечению. Первое, что всегда рекомендует хороший доктор, — это специальная диета. При колите кишечника очень важно нормализовать ежедневный рацион. Дальнейшая тактика лечения зависит от причины и степени развития заболевания. В случае с кишечной инфекцией самыми действенными лекарствами будут антибиотики. Если же заболевание вызвано длительным применением самих медицинских препаратов, то они отменяются.

Для лечения хронических колитов идеально подходят спазмолитики, антидиарейные и противовоспалительные средства, регуляторы моторики кишечника.

В редких случаях при тяжелом протекании колита специалисты рекомендуют пациентам прибегнуть к помощи глюкокортикоидных гормонов. Диета при колите кишечника предусматривает многоразовое употребление пищи. Суточное меню следует разделить на частей небольшими порциями. Это необходимо для того, чтобы не вызвать повреждение тонких воспаленных стенок кишечника.

Также продукты не должны быть твердыми или сухими. Диета при колите запрещает употреблять жирную пищу. Для ежедневного меню подходят только калорийные продукты с высоким содержанием белка.

В сутки в организм должно поступать не менее г этого вещества. Крайне не рекомендован к употреблению и сахар. В сутки его разрешено есть в объеме не более 20 г. Что касается углеводов, то их дневная норма варьируется в пределах от 50 до г. Перед тем как начать диету, следует сделать клизму и воздержаться от пищи хотя бы сутки.

В это время рацион должен состоять только из дистиллированной воды или слабого чая без добавок. В сутки важно выпивать не менее 1,5 л жидкости. Диета при колите любой его формы должна включать в себя только те продукты, которые не возбуждают слизистые секции пищеварительного тракта. Постепенно в рацион рекомендуется добавлять отвары из манной и овсяной крупы, из белого риса.

Допускается употреблять небольшое количество мясного пюре и масла. Категорически запрещенные продукты: жирное мясо и рыба, соления, маринады, сдоба, копчености, колбасы, свежие овощи и фрукты, грибы в любом виде, бобы, газированные, горячие и холодные напитки. При колите с нерегулярным стулом разрешены некоторые сахаристые вещества, обладающие свойством послабления желудка.

К таким продуктам относят: сироп, мед, сок, мякоть сладких фруктов, кумыс, квас, кислое молоко, лимонад без газов. Если у пациента наблюдают запоры без ярко выраженных процессов воспаления ЖКТ, то ему показаны блюда, содержащие высокое количество жирных волокон. К ним можно отнести сливки, сало, масло, черный хлеб. При такого рода колитах разрешается употреблять: вегетативные супы, рыбные и мясные бульоны, отварные блюда, запеканки из круп, каши, низкокалорийное печенье, кисломолочные продукты, компоты.

Из свежих овощей и фруктов можно в небольших количествах есть помидоры, тыкву, морковь, свеклу, кабачки, цветную капусту, зелень, сельдерей; яблоки, чернослив, изюм, курагу, инжир. Диета при колите с запорами запрещает употреблять в любом виде: хлеб из муки высшего сорта, жареные блюда, пряности, соусы, крепкие бульоны, свиной, бараний и говяжий жир, макароны, грибы, шоколад.

Из напитков противопоказано кофе и какао, алкоголь. На первый завтрак разрешается съесть винегрет на растительном масле, творожный пудинг, рассыпчатую гречневую кашу или легкой овощной салат.

Из напитков лучше всего подойдет кефир или чай с молоком. Второй завтрак должен включать в себя только свежие фрукты или овощи.

Это своего рода легкий перекус. Разрешается немного печенья. В обед можно употребить вегетарианский суп со сметаной или отварное мясо с тушеными овощами. Из напитков предпочтение лучше отдать компоту из сухофруктов или клюквенному киселю. На ужин меню диеты при колите с запорами дает возможность для кулинарных фантазий: заливная рыба, мясные зразы, запеканка из овощей с яблоками, суфле из тыквы, котлеты на пару, ватрушки, кабачковые оладьи, гречневый крупеник.

Рекомендованный напиток — чай с долькой лимона. При такой форме заболевания важно максимально разгрузить кишечник. Поэтому главным является своевременная и правильная диета. При колите кишечника меню должно включать блюда только на пару. Слишком часто принимать пищу не рекомендуется — до 5 раз в сутки. При колите с поносами разрешены: супы на отваре риса, нежирные мясные продукты, будь то говядина или телятина, паровые цыплята и рыба.

Разнообразить ежедневное меню можно манной кашей на воде, вермишелью, яйцом, сливочным маслом и мочеными сухарями. Из напитков разрешены к употреблению кефир, разведенные соки, отвар из шиповника, слабый чай, кисель.

Важно, чтобы на протяжении всего курса профилактики организм получал большое количество витамина В. Так как при таком протекании болезни приемов пищи должно быть раз в день, необходимо убрать полдник или второй завтрак.

Специалисты рекомендуют первый вариант, поскольку утром после ночи желудок работает по усиленной программе, ему необходимо достаточно пищи. На первый завтрак лучше всего подойдут паровые мясные котлеты, овощное пюре или творожное суфле с чаем. На второй — печеное яблоко или молочная каша. Обеденное меню должно быть более расширенным: суп с протертым мясом, морковное или свекольное пюре, слабый бульон, котлеты на пару, лапша с курицей, сок.

На ужин разрешается употребить гречневый пудинг, творог, рисовую кашу, куриный рулет, овощное суфле, печеное яблоко. На ночь порция ограничивается стаканом фруктового киселя или кефира. Не стоит забывать, что при таком заболевании нужна не строгая, а нормированная диета. При колите кишечника меню должно содержать все необходимые для организма витамины и микрокомпоненты.

Голод еще больше усугубит протекание болезни. Здесь важно употреблять не просто отваренную пищу, она должна быть всегда теплой. Диета при язвенном колите кишечника ограничивает количество приемов еды до 4 раз.

Большую часть рациона следует употреблять до полудня. Последний прием пищи должен быть в Диета при язвенном колите кишечника разрешает ввести в ежедневное меню не только грушу, ягоды и томатный сок, но и грецкие орехи в большом количестве. Однако главными продуктами и блюдами рациона по-прежнему должны оставаться нежирное мясо и рыба, вареные яйца, сухое печенье и каши.

При язвенном колите под запрет попадают: сливки, молоко, кофе, специи, грибы, слива, киви, сырые овощи, курага, соусы, кетчупы, пряности.

Из блюд категорически нельзя острое, жаренное и печеное. Не рекомендуется употреблять также сладости и газированные напитки, алкоголь. Пища всегда должна быть приготовлена на пару, отварной или протертой. Диета при хроническом колите разрешает 6-разовый режим питания. Мало того, в состав дневного рациона должно входить: г углеводов, г белка и 70 г жиров. Общая калорийность пищи — ccal. При обострении хронического колита следует переходить на черствый хлеб, протертые фрукты, легкие супы, молочные блюда, свежий сыр, теплые соки и отвар шиповника.

При привычном протекании заболевания диета должна быть более щадящей. Меню может включать: отварное мясо, овощные пюре, фрукты без кожуры, сухой бисквит, творожные изделия, молоко, рассыпчатые каши, джемы, сливки, чай и кофе.

Следует исключить: колбасы, черный хлеб, копчености, шпинат, редис, капусту, грибы, лук, абрикосы, дыню. Первым делом следует отказаться от сладостей, особенно от шоколада. Также рекомендуется уменьшить количество жирной пищи. Это касается и мяса, и молока, и сыра, и крема, и масла, и даже авокадо.

Диета при колите спастическом основана на увеличении в рационе количества клетчатки.

Колит — патология, связанная с воспалительным процессом на слизистой оболочке толстого кишечника. Эта болезнь встречается намного чаще, чем гастрит.

Меню при колите кишечника меню на неделю

Колит — патология, связанная с воспалительным процессом на слизистой оболочке толстого кишечника. Эта болезнь встречается намного чаще, чем гастрит. Появиться патология может на фоне туберкулезной палочки, инфекционных заболеваний. Немаловажное значение в формировании патологии имеет состояние иммунной системы и психоэмоциональное состояние. У большинства пациентов появляется пищевая аллергия. Нередко все заканчивается хирургическим вмешательством.

Существует еще несколько других видов, к примеру, лекарственный, связанный с приемом огромного количества медицинских препаратов. Протекать колит может в острой и хронической форме. Последняя форма является следствием неправильного питания на протяжении длительного времени. Что собой представляет диета при язвенном колите кишечника, меню при этом заболевании и причина его возникновения, все это очень интересует тех людей, кому необходимо подобрать соответствующий режим питания и тем, кто интересуется лечебным диетическим питанием.

Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в нижеследующей статье. Язвенный колит, или неспецифический язвенный колит НЯК — хроническое воспалительное заболевание слизистой оболочки толстой кишки, возникающее в результате взаимодействия между генетическими факторами и факторами внешней среды, характеризующееся обострениями. Обнаруживается у 35— человек на каждые тыс.

Одной из хронических форм заболевания толстого кишечника является неспецифический язвенный колит, симптомы которого сводятся к образованию геморрагического воспаления в области толстого кишечника при соответствующих проявлениях.

Следует заметить, что наиболее частым данный диагноз становится для категории лиц в возрасте лет, причем женщины заболевают данной формой колита значительно чаще. Кроме того, неспецифический язвенный колит и его симптомы чаще актуален для жителей городов, чем для жителей сельской местности. Что касается причин, по которым возникает неспецифический колит и симптомы для него характерные, то они до сих пор досконально не определены. Отмечается, что лица, страдающие данным заболеванием, преимущественно испытывают нарушения в работе функций иммунной системы.

В этой ситуации даже раздражители с несильным характером воздействия провоцируют серьезную воспалительную реакцию, которая сопутствует повреждению тканей в организме. Одновременно с этим не упускается и генетическая предрасположенность, которая позволяет формировать чрезмерно сильный ответ.

Таким образом, нарушения, описанные выше, провоцируют усиление чувствительности к воздействию различного типа раздражителей организмом. Язвенный колит кишечника и его симптомы сводятся к формированию очагов воспаления в пределах стенок толстого кишечника, затем развиваются постепенные осложнения общего и местного характера.

Язвенный колит, симптомы которого испытывает больной, напрямую зависит от общей стадии развития этой болезни.

В числе первых симптомов могут выступать сильные боли в области живота в особенности с левой стороны , а также запоры. Наблюдается повышение температуры незначительное , могут возникнуть жалобы на боли в суставах. Преимущественно данным симптомам больные значения не придают, что нельзя назвать правильным решением. Следующим этапом развития болезни можно определить появление ректальных кровотечений то есть, возникающих непосредственно из прямой кишки либо же выделения кровянисто-гнойного характера.

Периоды обострения, характеризующие язвенный колит и его симптомы, могут попеременно чередоваться с ремиссией то есть, со стиханием болезни на определенный временной промежуток.

Обострение, опять же, характеризуется болями в животе, поносом, развитием анемии, потерей в весе. Длительное течение болезни может способствовать развитию ряда осложнений.

Так, осложнения местного типа могут выступать в качестве расширения кишечника дилатации , а также в качестве внутреннего кровотечения, прободения стенок и развития перитонита. Кроме того, актуальным может стать осложнение, заключающееся в развитии кишечной непроходимости. По прошествии порядка 10 лет течения болезни в значительной степени возрастает риск последующего развития рака в области толстого кишечника.

Неспецифический язвенный колит — это довольно грозное хроническое заболевание толстой кишки, которое протекает с периодами обострения и относительного благополучия. Эта болезнь опасна развитием кишечного кровотечения и анемии, так как возникает язвенный дефект в стенке кишки. При тяжелом течении острой фазы неспецифического язвенного колита врачами-диетологами предлагается так называемая элементная диета бесшлаковая, безбалластная.

Она обеспечивает максимальное щажение ранимой слизистой и дает ей возможность восстановиться. Состоит этот рацион не из продуктов, а уже из готовых питательных веществ: аминокислот, глюкозы, витаминов, минеральных веществ, пектинов и др. Так что кишечнику не приходится напрягаться.

Все они способны всасываться уже в верхних отделах тонкого кишечника, что позволяет разгрузить нижние отделы тонкой и толстой кишок. Однако эта диета применяется только в лечебных учреждениях.

В острую фазу болезни, когда пациент находится в постели, рекомендуется питание, максимально щадящее слизистую оболочку кишечника.

При язвенном колите очень много белка теряется при кровотечении. Чтобы не развилась анемия и кроветворение протекало на должном уровне, больной должен получать белок.

Состав: перловая крупа — 40 г, вода — мл, сливочное масло — 20 г, молоко — г, сахар, половина яичного желтка. Промытую крупу залить холодной водой и варить на слабом огне под крышкой не менее 3 часов. Затем протереть сквозь сито вместе с жидкостью и довести до кипения. Заправить кипяченым слегка остуженным молоком, смешанным с сырым яичным желтком, добавить сахар, сливочное масло. Состав: говядина — г, картофель — 10 шт. Отваренный в соленой воде очищенный картофель протереть еще горячим через решето, развести бульоном, прокипятить, прибавить сливочное масло, подправить сырыми желтками, развести все сливками и подогреть.

Состав: курица — 1 шт. Сварить курицу, отделить мясо от костей, оставить немного филе для гарнира, а остальное мясо пропустить два-три раза через мясорубку и, добавив 2—3 столовые ложки холодного бульона, протереть сквозь сито.

Муку поджарить с двумя столовыми ложками масла, развести четырьмя стаканами горячего бульона и проварить в течение 20—30 минут. Полученный соус процедить, положить в него приготовленное из курицы пюре, перемешать и, если суп получается очень густой, разбавить горячим бульоном и довести до кипения. Затем снять с огня, посолить, заправить сливочным маслом и яичными желтками, смешанными с молоком. Отдельно подать гренки. Состав: рыба — г, мука — 2 ст.

Рыбу очистить, промыть, отделить мясо от костей; кости с кореньями и луком поставить варить для бульона. Мякоть рыбы нарезать кусочками и тушить с маслом и мелко нарубленным луком. В кастрюле слегка поджарить муку с двумя столовыми ложками масла, развести четырьмя стаканами рыбного бульона, вскипятить, положить подготовленную рыбу и варить 15—20 минут. После варки суп процедить и протереть сквозь сито, развести горячим молоком, по вкусу положить соль и заправить маслом; по желанию прибавить яичные желтки, смешанные с молоком.

Подавать суп можно с кусочками рыбы или с фрикадельками. Для приготовления фрикаделек оставить г рыбного филе. Этот суп можно приготовить из карпа, корюшки, наваги, трески, судака, кеты и другой рыбы. Колит поддается медикаментозному лечению. Но наряду с этим придется корректировать питание, так как именно от него зависит скорость выздоровления больного. Помимо классического подхода к составлению диеты, следует придерживаться следующих правил:. Колит поддается лечению народными средствами.

Но это не значит, что нужно отказаться от официальной медицины. Воздействие должно оказываться со всех сторон для полного выздоровления. При колите рекомендуют пить отвары из трав, которые помогают снять симптомы сильного обострения, уменьшить болевые ощущения. Для этого подойдет ромашка аптечная, шалфей или мята. Эти напитки пропивают курсами по полстакана два раза в день на протяжении двух недель.

Отвар тысячелистника способен также снять воспаление, притупить боль. Его необходимо применять по три столовых ложки три раза в день целый месяц. По утрам при хроническом обострившемся колите рекомендуют есть отваренный на воде рис без добавления соли и сахара с кусочками лимона. Лечение продолжается неделю, приносит неплохие результаты. Однако при выборе народных способов лечения нелишней будет консультация врача , которая поможет вам не навредить своему здоровью.

Независимо от вида заболевания, придется полностью отказаться от алкоголя. Он слишком раздражает ЖКТ и может спровоцировать новое обострение.

Ни в коем случае блюда нельзя приправлять перцем, жарить. Придется отказаться от хлебобулочных изделий и сладостей из магазина. Прогноз заболевания зависит от стадии, на которой был поставлен диагноз. При своевременно начатом лечении болезнь быстро переходит в стадию ремиссии, которая длится несколько лет. Человек может вести полноценную жизнь. Возникающие обострения быстро купируются. При поздней постановке диагноза возможно развитие онкологии или сильного кровотечения. В ряде случаев пациент становится инвалидом.

Возможен риск летального исхода. Огромное значение в терапии колита играет правильное питание. Грамотно составленное меню позволяет ускорить процесс выздоровления. Употребление соответствующих продуктов снижает нагрузку на кишечник, насыщает организм витаминами. Меню для больного колитом составляется индивидуально. При этом учитывается:. Впервые дня после обострения придется полностью отказаться от пищи, независимо от типа патологии.

В эти дни пьют много воды, это может быть чай. Затем больного переводят на строгую диету, которая может продлиться от 14 до 30 дней. Только после этого пациента переводят на более щадящее питание, когда уже можно кушать:. Суточная калорийность составляет ккал.

Диета при колите кишечника

При колите нужна диета — стол 4 по Певзнеру. При резком обострении рекомендуется более строгий вариант — 4а, при сопутствующих болезнях печени, поджелудочной железы показан стол 4б. Стол 4 необходим при острых и хронических заболеваниях кишечника в стадии обострения.

Ее особенностью является щажение слизистой оболочки, снижение процессов брожения. Такой рацион помогает уменьшить понос, вздутие живота, боли и спазмы, улучшить пищеварение, он также показан и после операций на кишечнике, дизентерии.

Этот вариант диеты неполноценный, набор продуктов не позволяет получать нужные питательные вещества, витамины и микроэлементы, поэтому стол 4 не назначают больше, чем на дня. При нормализации работы кишечника больного переводят на стол 5а или 2. Для диеты 4 а оставляют только минимальный набор продуктов — мясо, рыбу, творог, манную и рисовую кашу, паровой омлет, чай. Все блюда протертые, жидкой или полужидкой консистенции. Чаще всего такое питание назначается на дня в период сильных болей в животе и при непрекращающемся поносе.

Из рациона в период обострения хронического колита исключают продукты, которые содержат эфирные масла, грубые растительные волокна, а также симулируют выделение желудочного сока и желчи. После редкого обострения и соблюдения диеты 4 или 4а больного врач переводит на стол 4б. Это питание показано и при нерезком обострении, в период улучшения самочувствия. Главное показание для такого рациона — сочетание поражения кишечника и печени, желчных путей, поджелудочной железы, желудка.

Диетическое меню уменьшает воспалительный процесс в системе пищеварения, является более полноценным по составу, чем 4 и 4а. В нем предусматривается:. Так как обострение воспалительного процесса на этой стадии не завершено, то необходимо с осторожностью использовать в лечебном питании продукты, которые стимулируют пищеварение, могут провоцировать боли и спазмы. Поэтому из меню исключают:.

Нужно учитывать, что при заболеваниях кишечника питание является не только источником энергии для организма, но и важным лечебным фактором. Поэтому необходимо строгое соблюдение ограничений, но в то же время пища должна вызывать аппетит, быть свежей, теплой, красиво поданной. При составлении рациона для больных хроническим колитом можно воспользоваться такими примерными меню.

Филе нужно дважды пропустить через мясорубку, добавить хлеб и еще раз все вместе перекрутить, смешать с солью и яйцом. Полученный фарш берут столовой ложкой и выкладывают на решетку, установленную над кипящей водой. Готовят 20 минут. Творог для пациентов с обострением колита рекомендуется готовить самостоятельно.

Для этого понадобиться 0,5 литра молока и столовая ложка ампульного хлорида кальция. Эту смесь ставят на самый медленный огонь и доводят до кипения. Когда появляются первые пузырьки, кастрюлю снимают с огня, а полученный продукт откидывает на сито, покрытое двумя слоями марли. После стекания сыворотки творог готов. Он получается очень нежным и лишен кислоты, раздражающей слизистые оболочки. На г творога нужно одно яйцо, по чайной ложке разрыхлителя и манной крупы. Яйцо взбивают и соединяют все ингредиенты.

Помещают смесь в формочку, готовят на водяной бане 15 минут. Сладкую грушу нарезают кусочками и варят с небольшим количеством воды до размягчения, затем взбивают блендером и выкладывают на суфле перед подачей. Все овощи нарезают произвольно и отваривают в воде с солью до полной готовности. Овсяные хлопья предварительно перемалывают на кофемолке, смешивают с небольшим количеством воды. Полученную смесь добавляют в суп и еще варят 5 минут. Затем взбивают его блендером. Перед подачей добавляют зелень петрушки.

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. Ваше имя. Адрес электронной почты. Текст комментария. Содержание статьи Правила диеты при хроническом колите Что можно есть при воспалении кишечника Список запрещенных продуктов Особенности диеты 4б при колитах Разрешено Остаются под запретом Примерное меню на день для диеты 4, 4а, 4б Рецепты диетических блюд Котлеты из индейки паровые стол 4 Творожное суфле с грушевым пюре стол 4а Суп-пюре овсяный с кабачками, морковью и картофелем стол 4б.

Поделитесь статьей в соц. Распечатать Пока оценок нет. Еще немного интересного: Безмолочная диета для кормящих мам: что можно и что нельзя, меню на неделю, рецепты безлактозных блю. Лечебный стол при гастрите — Стол 1, диета, меню на неделю, правила питания и рецепты. Капуста для похудения: пекинская, белокочанная, цветная — какой из вариантов выбрать для снижения ве. Банановая диета для похудения: когда допустима и как правильно соблюдать.

Предыдущая запись Суп для кормящей мамы в первый месяц лактации. Следующая запись Диета при неспецифическом язвенном колите. Увы, комментариев пока нет. Станьте первым! Есть, что сказать?

Бытует мнение, что продукты питания не влияют на развитие и обострение колита. Однако ведущие специалисты планеты уверены, что правильный рацион заметно снижает риск наступления острых приступов и облегчает протекание заболевания.

Диета при колите кишечника. Рекомендации эндоскописта

Колит — патология, связанная с воспалительным процессом на слизистой оболочке толстого кишечника. Эта болезнь встречается намного чаще, чем гастрит. Появиться патология может на фоне туберкулезной палочки, инфекционных заболеваний. Немаловажное значение в формировании патологии имеет состояние иммунной системы и психоэмоциональное состояние.

У большинства пациентов появляется пищевая аллергия. Нередко все заканчивается хирургическим вмешательством. Выделяют несколько видов патологии в зависимости от причин появления:. Существует еще несколько других видов, к примеру, лекарственный, связанный с приемом огромного количества медицинских препаратов. Протекать колит может в острой и хронической форме. Последняя форма является следствием неправильного питания на протяжении длительного времени. Колит поддается медикаментозному лечению.

Но наряду с этим придется корректировать питание, так как именно от него зависит скорость выздоровления больного. Помимо классического подхода к составлению диеты, следует придерживаться следующих правил:. Независимо от вида заболевания, придется полностью отказаться от алкоголя. Он слишком раздражает ЖКТ и может спровоцировать новое обострение. Также следует исключить:. Ни в коем случае блюда нельзя приправлять перцем, жарить. Придется отказаться от хлебобулочных изделий и сладостей из магазина.

Впервые дня после обострения придется полностью отказаться от пищи, независимо от типа патологии. В эти дни пьют много воды, это может быть чай. Затем больного переводят на строгую диету, которая может продлиться от 14 до 30 дней. Только после этого пациента переводят на более щадящее питание, когда уже можно кушать:. Диета при колитах это несомненная помощь больному и залог успешного лечения.

Она поможет избавиться от неприятных симптомов, уменьшит воспалительный процесс и поможет наладить работу ЖКТ. Несоблюдение правил диетического питания к более серьезным воспалительным процессам в кишечнике.

Есть большой риск развития кровотечения, перитонита и даже рака. Поэтому несоблюдение диеты и рекомендаций врача может быть опасно даже для жизни пациента. При наличии язвенного колита нарушаются обменные процессы, снижается количество белка в организме, появляется анемия. Первые дни придется голодать. При любых обстоятельствах калорийность рациона должна быть максимально снижена, но без ограничения количества белка.

Опасность хронического колита в том, что начинаются дистрофические изменения на слизистой. Постепенно помимо толстой кишки в процесс вовлекается тонкая кишка и отделы этого органа. И все эти воспалительные процессы, как правило, протекают на фоне дисбактериоза.

Энергоценность меню достигается за счет снижения количества углеводов и жиров, с поддержанием необходимого количества белковой пищи. Основная цель питания при данном типе патологии — стабилизация работы желудка.

Пища должна помочь восстановить перистальтику и вывести каловые массы, без каких-либо проблем и задержек. Кушать можно:.

Под запретом остаются жирные сорта мяса, жареная пища, кофе и чай, тем более крепкие, приправы, шоколад. Если присутствует диарея, то диета будет довольно строгая. В рационе должно присутствовать много продуктов и блюд, обладающих закрепляющими и вяжущими свойствами. Еда должна устранить бродильные процессы и быть максимально щадящей для желудка. Допустимо употреблять супы, отвары из риса, нежирное мясо, паровые котлеты.

Каши можно готовить только на воде. А соки нужно обязательно разводить с водой. Допустимо употреблять немного сливочного масла и кефира. Подойдут размоченные сухарики. Под строгим запретом суп с добавлением фасоли или гороха. Нельзя молоко, сладкие продукты, изготовленные в промышленных условиях, бобовые культуры, пряности, то есть все те продукты, которые могут спровоцировать вздутие или метеоризм. Сахара можно не более 40 г в сутки. Во время обострения, все продукты придется перетирать.

Готовить их можно исключительно на пару, запекать или варить. Овощи очень мелко нарезаются. Обычно подбор продуктов производится в индивидуальном порядке, в зависимости от тяжести и срока течения заболевания. После выписки, больного переводят на менее строгую диету. В период обострения можно кушать перетертые ягоды и фрукты, но обязательно без кожуры. Разрешается черствый хлеб, но не ржаной. Лучше всего кушать суп-пюре. Соки можно, но обязательно разведенные с водой.

Допустимо кушать свежий сыр, пудинги, пить чай и отвар из шиповника. Постепенно в рацион вводятся другие продукты. Это вареное мясо, рыба. Уже можно кушать каши, но обязательно рассыпчатые. Вводятся не перетертые овощи. В первые дни после обострения — голодовка, буквально дня. Затем питаться следует по раз на протяжении дня. После снятия симптоматики, примерно через месяц, переходят на стандартное питание до 4 раз на протяжении дня.

Колит кишечника может продлиться до 1 месяца. Симптоматику снимают за счет медикаментозного лечения и специальной диеты. Зачастую проявления обострения довольно размыты, по этой причине очень часто заболевание быстро переходит в хроническую патологию. В этом случае соблюдение диеты уже потребуется на протяжении всей жизни, чтобы не допустить рецидива.

Диетическое питание всегда прописывается индивидуально, в зависимости от наличия или отсутствия диареи, запоров, других осложнений. Строжайшая диета длится не меньше 14 дней, с дальнейшим постепенным расширением ассортимента продуктов питания.

Примерное меню можно составить из ряда блюд. После снятия основной симптоматики можно скушать фрукты, но желательно в виде желе или проваренные;. Перед отходом ко сну можно выпить стакан киселя. Минеральные воды можно употреблять только через 6 месяцев после снятия обострения. Колит — неприятное и опасное заболевание. При наличии хронической формы особое внимание уделяют дисбактериозу. Не секрет, что это заболевание в большой половине случаев сопровождается нарушением нормальной микрофлоры кишечника.

Для решения этой проблемы используют биологически активные добавки — пробиотики. Следите за питанием с юности и никакие проблемы с ЖКТ не будут возникать потом. Старайтесь избегать стрессов и откажитесь от вредных привычек. Ваш e-mail не будет опубликован. Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Перейти к содержанию Колит — патология, связанная с воспалительным процессом на слизистой оболочке толстого кишечника. Характеризуется появлением язв, периодическим повышением температуры тела и запорами.

Может доходить до болей в суставах и кровянистых выделений. Обычно появление такого колита связано со стрессами. Сопровождается повышенным метеоризмом, вздутием и болевыми ощущениями в области живота. Может протекать в острой и легкой форме, переходить в хроническую. Часто сопровождается рвотой, расстройством кишечника. Часто появляется симптоматика отравления. Возникает на фоне перитонита, непроходимости кишечника. Один из основных симптомов — сильная утрата веса. Завтрак после пробуждения: овсяная каша, обязательно на воде и протертая; или паровой омлет; или гречневая каша, обязательно доведенная до рассыпчатого состояния; перетертый нежирный творог; некрепкий чай.

Второй завтрак: Отвар сушеной черники; После снятия основной симптоматики можно скушать фрукты, но желательно в виде желе или проваренные; Обед: картофельный суп, можно даже на бульоне, но не жирном и некрепком; тефтели, обязательно паровые или отварное нежирное мясо; рисовая каша, без молока; кисель.

Полдник: отвар шиповника; сухари. Ужин: тушеная морковь; паровой омлет, если его не было утром; или гречневая каша на воде; сырный пудинг; чай. Читайте также:.

Диета при хроническом колите: стол 4, 4а, 4б, примерное меню на неделю

Номер диеты по Певзнеру — 4. Целевое назначение этого рациона — химическое, термическое и механическое щажение кишечника, предотвращение процессов брожения. Диета номер 4, о которой мы подробно рассказывали в нашей статье , содержит нормальное количество белка, но в ней ограничены углеводы и жиры до нижней границы нормы. Это необходимо для максимального щажения слизистой оболочки кишечника.

Пищу готовят на пару или варят и протирают. Исключены продукты, которые усиливают брожение и гниение в кишечнике: молоко, бобовые, сладкое, грубая клетчатка, пряности, соусы, закуски. Режим питания — раз в день небольшими порциями. Когда наступает обострение, нужно максимально защитить кишечник от механического повреждения.

На часов переходят на водно-чайную диету. После этого добавляют некрепкий мясной бульон или протертый суп, рыбные котлеты или рубленые мясные. Можно есть манную или рисовую кашу, пудинги, протертый с сахаром творог, желе, кисели из фруктов, яйца вкрутую сначала только желток , белые сухари. В качестве десертов лучше употреблять настой или кисель из черники или черной смородины. Если воспалительный процесс затронул тонкий кишечник либо выходит обильный пенистый стул, необходимо есть больше белка.

Творог и мясо можно употреблять в протертом виде, рыбу можно есть нежирную, речную. Есть пищу надо 5 раз в день в теплом виде. Когда состояние начинает улучшаться, можно вводить овощные пюре, рубленые вареные овощи, фрукты, сухой белый хлеб. Многих интересует, какое масло можно при колите. Отвечаем: при колите с запором можно сливочное и подсолнечное масла.

В этом случае обязательно нужно употреблять кисломолочные продукты. Они нормализуют микрофлору, стимулируют рост полезных бактерий. Наилучший эффект дают домашние кисломолочные напитки. Также нормализуют работу толстого кишечника и снижают воспаление полиненасыщенные жирные кислоты, которых много в жире морской рыбы.

Поэтому раза в неделю рекомендуется есть лосося, скумбрию, сардины, телапию. Эти кислоты содержатся также в оливковом, льняном, кукурузном маслах. Клюква имеет самое сильное антибактериальное действие. Она может даже угнетать рост кишечной палочки и стрептококка, грибы рода Кандида.

Чтобы устранить вздутие можно применять сырой рис. Зерна заливают холодной водой и настаивают 20 минут. Потом жидкость выливают, а рис ставят в холодильник на часов. Затем вынимают из холодильника, обдают 2 раза кипятком. Принимают по 1 чайной ложке перед едой. Необходимо максимально щадить кишечник, поэтому пища измельчается, предварительно отваренная или приготовленная на пару. Когда начнет утихать боль и прекратится диарея, можно добавлять в рацион овощные пюре, супы с протертыми овощами, кроме лука и лаврового листа.

Через некоторое время рацион может быть существенно расширен с дальнейшим переходом на нормальное питание. Ребенку требуется физиологически полноценный рацион с достаточным количеством белка.

Исключают продукты, раздражающие кишечник, вызывающие брожение и гниение в нем:. Пища должна быть вареной и протертой. Если у ребенка поносы, то полезны разгрузочные дни. При склонности к запорам в рацион добавляют вареную измельченную свеклу, свежевыжатый абрикосовый сок. Причиной колита во время беременности может стать даже аллергия, особенно пищевая. Из рациона исключается капуста, сладости, бобовые, свежая выпечка, то есть любые продукты, которые провоцируют повышенное газообразование и брожение в кишечнике.

Остальная пища должна быть механически, термически и химически щадящей. Нужно полностью исключить горячее, холодное, острое и пищу, которая трудно переваривается. Блюда должны быть теплыми или комнатной температуры.

На время обострения исключают жирное, жареное, копченое, маринованное, консервы, жирные мясные бульоны, сдобу, ограничивают сладкие фрукты.

В рационе должны быть: отварное нежирное мясо, вчерашний хлеб, яйца, нежирная рыба, фруктовые пюре, гречка, овсянка, натуральные морсы и соки, отвары, но разбавленные водой. Диетическое питание при колите. Колит — это заболевание слизистой толстого кишечника, имеющее воспалительную природу. Классификация и симптомы колитов Как наладить работу кишечника и усилить перистальтику? Особенности диеты при колите в период обострения Особенности диеты при колите с запором Особенности диеты при колите с вздутием Особенности диеты при колите с диареей Особенности диеты при колите с метеоризмом Правила питания при колите для детей Правила питания при колите во время беременности Перечень запрещенных при колите продуктов Разрешенные при колите продукты Примерное меню на неделю при колите Рецепты вкусных блюд, разрешенных при колите.

Классификация и симптомы колитов Язвенный ЯК — при таком колите поражается слизистая оболочка и подслизистый слой, развиваются осложнения — как кишечные, так и общие. Острый — острое воспаление толстого кишечника.

Обычно сочетается с острым воспалением тонкой кишки, а в некоторых случаях — с гастроэнтероколитом, то есть воспалением слизистой оболочки желудка. Хронический — провоцируется самыми разными причинами, часто — это перенесенная тяжелая кишечная инфекция, неправильное питание, прием антибиотиков.

Воспаление может быть легким и вызывать лишь небольшой дискомфорт несильная боль, бурление, спазмы , а также тяжелым, вплоть до появления язв на слизистой оболочке кишечника. Неспецифический язвенный колит НЯК — воспаление слизистой оболочки толстого кишечника в хронической форме.

Возникает ввиду взаимодействия генетических причин и внешних факторов. Для такой болезни характерны обострения, язвы на стенках кишечника. Спастический — характеризуется приступообразной болью, бурлением в животе, газообразованием, учащением стула, который может быть со слизью или прожилками крови. Симптомы усиливаются, если не соблюдать диету и употреблять продукты, содержащие много клетчатки — злаки, фрукты, овощи. Катаральный — первая стадия воспаления. При ней поражается исключительно слизистая оболочка толстой кишки.

Состояние длится дня. Слизистая воспаляется и гипертрофируется, могут быть кровоизлияния и области некроза. Эрозивный — характеризуется появлением эрозий на стенках воспаленного кишечника.

Как наладить работу кишечника и усилить перистальтику? Состав диеты: белки — 90 г; жиры — 70 г; углеводы — г; соль — 6 г; калорийность — ккал; свободная жидкость — 1,5 л. Особенности диеты при колите в период обострения Когда наступает обострение, нужно максимально защитить кишечник от механического повреждения. Запрещены орехи, сырые фрукты и овощи, ягоды, черный хлеб, консервированные продукты. Особенности диеты при колите с запором Рекомендованные продукты и блюда при таком виде заболевания: нежирное мясо и рыба; гречневая, пшенная, перловая каши; супы и супы-пюре на курином, слабом говяжьем или овощном бульоне; сырая морковь, огурцы, помидоры; укроп, сельдерей, листовой салат, петрушка; термически обработанные кабачки, цветная капуста, морковь, свекла, тыква; сухофрукты; компоты, соки; сахар, мед; яблоки без кожуры и другие фрукты; кисломолочные продукты; чай и кофе с молоком; хлеб грубого помола.

Противопоказанные продукты: жирное мясо и рыба, жареное, копченое, крепкий мясной бульон и наваристая уха; белый хлеб и сдоба; редиска, редька; кислые и острые соусы; черный кофе и крепкий чай; манка, макароны; грибы; шоколад. Особенности диеты при колите с вздутием В этом случае обязательно нужно употреблять кисломолочные продукты.

Подавить рост патогенной флоры и снять воспаление способны некоторые растения: клюква, брусника, калина; рябина; листья и ягоды барбариса; хрен; укроп; корица; куркума; свежая или сухая малина; семена тмина. Особенности диеты при колите с диареей Необходимо максимально щадить кишечник, поэтому пища измельчается, предварительно отваренная или приготовленная на пару.

Рекомендуются: супы на нежирном мясном бульоне и отварах из манной или рисовой крупы; нежирная говядина, рубленая телятина; курица, отварные или паровые цыплята; вареная нежирная рыба куском или рубленая; рисовая или манная каша на воде или нежирном бульоне; вермишель; не более 1 яйца в день; кефир, свежий творог — при хорошей переносимости; апельсиновый, яблочный, смородиновый, мандариновый, черничный соки 1 к 1 с водой; кисели, желе; отвар шиповника; чай; до 40 г сливочного масла в день; размоченные сухари.

Необходимо принимать витамины группы В по согласованию с врачом. Из рациона исключают: цельное молоко; торты; конфеты, мармелад; пирожные; сахар — более 40 г в день; бобовые; гарниры и блюда из овощей. Пищу принимают раз в день. Особенности диеты при колите с метеоризмом Чтобы избавиться от метеоризма, из меню надо исключить следующие продукты: макаронные изделия из твердых сортов пшеницы; пастеризованное и кипяченое молоко, сгущенное молоко; бобы, фасоль, зеленый горошек; капуста — любая; сдоба, пирожные, торты; любые сладкие фрукты.

Также необходимо ограничить до раз в неделю: жирное мясо; субпродукты, консервы из рыбы и мяса; шоколад. Правила питания при колите для детей Ребенку требуется физиологически полноценный рацион с достаточным количеством белка. Исключают продукты, раздражающие кишечник, вызывающие брожение и гниение в нем: жареные блюда; цельное молоко; лук; фасоль; капусту; жирное мясо. Полезны: кисели; яйца всмятку; некрепкие бульоны; сливки. Исключаются цитрусовые и сладости.

Правила питания при колите во время беременности Причиной колита во время беременности может стать даже аллергия, особенно пищевая. Питаться нужно раз в день малыми порциями. Перечень запрещенных при колите продуктов Мучные и хлебобулочные изделия. Крепкие и жирные бульоны, супы с овощами и крупами. Жирная рыба, жирные части птицы и мяса. Рыбные и мясные консервы.

Молоко и молочные продукты. Перловая, ячневая крупы, пшено. Овощи, фрукты, в том числе бананы, ягоды в свежем виде. Какао и кофе с молоком, холодные газированные напитки. Разрешенные при колите продукты Сырые яблоки в протертом виде.

Хлеб в виде сухарей г пшеничного хлеба из муки высшего сорта , белый черствый хлеб. Супы на некрепком и нежирном мясном, рыбном бульоне с добавлением слизистых крупяных отваров рис, манная крупа, перловая , отварного и протертого мяса, паровых фрикаделек, кнелей, яичных хлопьев.

Нежирные и нежилистые части говядины, индейки, телятины в виде отварных кнелей, фрикаделек. Суфле из вареного мяса.

Комментариев: 4

  1. kszoven2006:

    Всё, что касается свежих фруктов и овощей, действует только при одном важном условии- эти фрукты вы сорвали сами, на своём участке и точно знаете, что ни чем вредным вы их не опрыскивали и землю химией не поливали! Даже такое естественное удобрение как навоз, даёт резкий рост содержания пестицидов в овощах и фруктах.

  2. Логвиненко:

    Наивные! В проруби пи-пи достигает размеров 3 см. Чему тут стоять?

  3. skynet2003:

    Владимир, как мило все свои ошибки в воспитании ребёнка списывать на судьбу, не правда ли?))) А все свои гнусности в поведении на генетику. Только слабые люди могут так рассуждать и плыть по течению.

  4. vasilisa040660:

    ДобрыйЭэх, приготовить самим. пропорция 1/1 с водой